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過氧化值速測試劑盒

過氧化值速測試劑盒

簡要描述:
深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)過氧化值速測試劑盒;以下是過氧化值檢測試劑適用范圍以及使用方法;如果您想了解更多的產(chǎn)品信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司

更新時間:2023-07-11

訪問量:1526

廠商性質:生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:

一.過氧化值速測試劑盒適用范圍:食用油的酸價和過氧化值是評價食用油是否符合國家衛(wèi)生標準常用的理化指標。本速測方法適用于食用油中酸價和過氧化值的快速現(xiàn)場定量測定。

二.試劑盒組成:

過氧化值檢測液A:;過氧化值檢測液B:;塑料刻度吸管:3個(3ml);管制瓶;2個;色卡 1片;說明書1份。

三.保存期: 陰涼干燥處避光密封保存,保存期一年。

四、檢測步驟:

過氧化值檢測: 用3ml塑料刻度吸管取油樣2滴(約0.05g)于管制瓶中,滴入6滴檢測液A,搖勻,再滴1滴檢測液B,搖勻,1分鐘后與標準比色卡比對,找出與對照色卡上相近的色階即為食用油中過氧化值的大致含量。

五.各種植物油酸價和過氧化值衛(wèi)生標準:

品  名

過氧化值(meq/Kg)

花生油、菜子油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油

 

棉籽油

 

色拉油

 

花生油、葵花油、米糠油

≤20

菜子油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、茶油、麻油、棉籽油

≤12

色拉油

≤10

 

六、注意事項:

1.過氧化值檢測,與標準比色卡比對的時間不要超過3分鐘,時間越長樣品顯色會越深.

2.對現(xiàn)場檢測超出國家規(guī)定酸價或過氧化值標準的樣品,應送實驗室做進一步定量。

3.使用后,實驗器皿應立即清洗干凈,以備下一個實驗用。

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